Krause's food & nutrition therapy [[Book] /]L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump.
Von: Mahan,L. Kathleen.
Mitwirkende(r): Mahan, L. Kathleen | Escott-Stump, Sylvia.
Materialtyp:
BuchVerlag: canada : Saunders/Elsevier, c2008Auflage: 12th ed.Beschreibung: xxiv, 1352 p. : ill. (col.) ; 29 cm.ISBN: 9780808923787.Weitere Titel: Food & nutrition therapy | Food and nutrition therapy.Einheitssachtitel: Krause's food, nutrition & diet therapy. Schlagwörter: Diet therapy | Nutrition | FoodDDC-Klassifikation: 615.854
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Originally published: Krause's food, nutrition & diet therapy. Philadelphia, Pa. : W.B. Saunders, 2003.
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