Hydrolytic stability of flavor enhancing 5' -purine ribonucleotides/ Orly Shaoul.
Von: Shaoul , Orly.
Mitwirkende(r): Shaoul , Orly.
Materialtyp:
BuchVerlag: [N.P]: [N.P], 1986Beschreibung: 72 p; ill; 30 cm.DDC-Klassifikation: 664 Hochschulschriftenvermerk: Thesis (Ph.D ) -- Alberta University, 1986.
| Medientyp | Aktueller Standort | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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Theses
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6october 1208 | 664 SH (Regal durchstöbern) | 1 | Verfügbar |
Thesis (Ph.D ) -- Alberta University, 1986.
includes bibliogrphic referance (67-72).
All age.
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