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Food purchasing and preparation [Book /]Roy Briggs.

Von: Briggs, D. Roy.
Mitwirkende(r): Briggs, D. Roy.
Materialtyp: materialTypeLabelBuchVerlag: London : Cassell, 2000Beschreibung: x, 278 p. : ill. ; 25 cm.ISBN: 0304338664.Schlagwörter: Food service | Food service purchasingDDC-Klassifikation: 641.572
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Medientyp Aktueller Standort Signatur Exemplarnr. Status Fälligkeitsdatum
Books Books 6october
1203
641.572 B F (Regal durchstöbern) 1 Verfügbar

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