Advanced nutrition [[Book] :]macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Janos Zempleni.
Von: Berdanier, Carolyn D.
Mitwirkende(r): Zempleni, Janos.
Materialtyp:
BuchVerlag: Boca Raton : CRC Press, 2009Beschreibung: xiv, 530 p. : ill. ; 26 cm. + 1 CD-ROM (4 3/4 in.).ISBN: 1420055526 ; 9781420055528 (pbk. : alk. paper).Schlagwörter: Nutrition | Diet in disease | Metabolism | Nutrition Physiology | Dietary Carbohydrates -- metabolism | Dietary Fats -- metabolism | Dietary Proteins -- metabolism | Micronutrients -- metabolismDDC-Klassifikation: 612.3
| Medientyp | Aktueller Standort | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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Books
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6october 1104 | 612.3 BA (Regal durchstöbern) | 1 | Verfügbar |
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