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vitamins in foods [[Book] :]analysis, bioavailability, and stability / george f.m ball.

Von: ball,george f.m.

Mitwirkende(r): ball,george f.m.

Materialtyp: materialTypeLabel

BuchVerlag: London : Taylor & Francis , 2006Beschreibung: 785 p ; 25 cm.ISBN: 1574448048.Schlagwörter: Food Vitamin contentDDC-Klassifikation: 613.285

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