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Les enzymes [[Book] :]production et utilisations industrielles / Gilbert Durand et Pierre Monsan.

Von: Durand, Gilbert.
Mitwirkende(r): Monsan, Pierre.
Materialtyp: materialTypeLabelBuchVerlag: Paris : Gauthier-Villars, 1982Beschreibung: 352 p. : ill.ISBN: 2040154213; 2040154213.Schlagwörter: EnzymesDDC-Klassifikation: 572.7
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