Rheology of fluid, semisolid, and solid foods / M. anandha Rao
Von: Rao, M. anandha
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Materialtyp: 
BuchVerlag: new york : springer ; 2014Beschreibung: xiii, 461 p. : ill. ; 24 cm.ISBN: 9781461492290.Schlagwörter: RheologyDDC-Klassifikation: 664 Online-Ressourcen: Contributor biographical information | Publisher description | Table of contents only
| Medientyp | Aktueller Standort | Sammlung | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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6october 1203 | اهداء من دار النشر اقرأ | 664 R R (Regal durchstöbern) | 1 | Verfügbar |
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