Durand, Gilbert. <br/><br/>
Les enzymes  production et utilisations industrielles /  [[Book] :] 
Gilbert Durand et Pierre Monsan. 
 - Paris :  Gauthier-Villars,  1982. 
 - 352 p. :  ill. 
<br/><br/> All Ages. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2040154213 2040154213 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enzymes.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>572.7