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Sauces [Book :]classical and contemporary sauce making / James Peterson.
von Peterson, James. Auflage: 2nd ed.Materialtyp:  Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Van Nostrand Reinhold, 1998Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 641.814 PS] (1).
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Cooking essentials for the New professional chef [Book /]The Food and Beverage Institute ; Mary Deirdre Donovan, .
von Donovan,Mary Deirdre | Donovan, Mary Deirdre, 1955- | Food and Beverage Institute (Culinary Institute of America). Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Van Nostrand Reinhold, 1997Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 641.57 D C] (1).
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Van Nostrand's scientific encyclopedia [[Reference] /]Douglas M. Considine, editor ; Glenn D. Considine, managing editor.
von Considine,Douglas M | Considine, Douglas M. (Douglas Maxwell). Auflage: 6th ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Van Nostrand Reinhold, 1983Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 503.21 CV] (1).
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Calculus [[Book] /]William K. Morrill.
von Morrill, William K | Morrill, William K. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Princeton, NJ : Van Nostrand, c1956 (1967 printing)Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 515 MC] (1).
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Axiomatic set theory. [[Book] /]Patrick,Suppes.
von Suppes, Patrick, 1922- | Suppes, Patrick. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Princeton, N.J. : Van Nostrand, [1960]Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 512.817 S A] (1).
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Cell biology [[Book] /]Charlotte J. Avers.
von Avers, Charlotte J. Auflage: 2nd ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : D. Van Nostrand Co., c1981Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 571.6 AC] (1).
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Psychopharmacology : a biochemical and behavioral approach [Book /]Lewis S. Seiden, Linda A. Dykstra.
von Seiden, Lewis S | Dykstra, Linda A. Materialtyp: Buch; Format:
Druck Verlag: New York : Van Nostrand Reinhold, c1977Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 615.78 S P] (1).
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Introduction to mathematical logic [[Book] /]Elliott Mendelson.
von Mendelson, Elliott | Mendelson, Elliott. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: new york : D. Van Nostrand company, inc, c1964Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 511.3 MI] (1).
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