Catering technology & food sciences / Edited by Veena Sharma.
Von: Sharma, Veena
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Materialtyp: 
BuchVerlag: New Delhi : Orange books international, 2017Beschreibung: 232 p. : 24 cm.ISBN: 9789383263448.Schlagwörter: Food service | Caterers and catering | Food habitsDDC-Klassifikation: 647.95
| Medientyp | Aktueller Standort | Sammlung | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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Books
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6october 1203 | معرض الكتاب2018 | 647.95 S C (Regal durchstöbern) | 1 | Ausgeliehen | 19/03/2020 |
includes bibliographical reference.
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