Professional beverage management [Book /]Bob Lipinski, Kathie Lipinski.
Von: Lipinski, bob.
Mitwirkende(r): Lipinski, Kathleen A.
Materialtyp:
BuchVerlag: New York : Van Nostrand Reinhold, 1996Beschreibung: viii, 482 p. : ill., maps ; 25 cm.ISBN: 0442021763.Schlagwörter: Bars (Drinking establishments) -- Management | Alcoholic beveragesDDC-Klassifikation: 647.95068
| Medientyp | Aktueller Standort | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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Books
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6october 1203 | 647.95068 LP (Regal durchstöbern) | 1 | Verfügbar |
Includes bibliographical references (p. [455]-463) and index.
All Ages.
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