Bar and Beverage Management [[Book] /]R.K. Arora.
Von: Arora, R.K.
Materialtyp:
BuchVerlag: New delhi : A P H publishing corporation, 2009Auflage: 1st.ed.Beschreibung: 251p. ; 22cm.ISBN: 8131306925.Schlagwörter: Bartending | Food service management | Bars (Drinking establishments) ManagementDDC-Klassifikation: 647.95
| Medientyp | Aktueller Standort | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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Books
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6october 1203 | 647.95 A B (Regal durchstöbern) | 2 | Verfügbar |
Includes index.
Bibliography: p. 147-151.
All age.
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