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1. Shellfish [Book :]The art of shellfish cookery with an illustrated directory / Anton Mosimann, Holger Hofmann.

von Mosimann, Anton | Hofmann, Holger.

Auflage: 1st ed.Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: New York : Hearst Books, 1987Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 641.694 MS] (1).

2. Culinary creation [[Book] :]an introduction to foodservice and world cuisine / by James L. Morgan.

von Morgan, James L. (James LeRoy), 1946-.

Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: Amsterdam ; Boston : Elsevier Butterworth-Heinemann, c2006Online-Ressourcen: Table of contents | Publisher description Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.95 MC] (1).

3. Creative international cookbook [[Book] /]compiled by Beryl Frank ; edited by Charlotte Turgeon.

von Frank,Beryl | Frank, Beryl, 1927- | Turgeon, Charlotte Snyder, 1912-.

Auflage: 1st.ed.Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: New York : Bonanza Books : Distributed by Crown Publishers, 1981Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 641.59 FC] (1).

4. Cooking for two [[Book] /]menus and recipes for every occasion.

von Menus and recipes.

Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: New York : Paperback Library, [1968]Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 641.561 M C] (1).

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