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Calculations for the hotel and catering industry. [Book /], Gordon E.Gee,.

Von: Gee, Gordon E. (Gordon Eric).
Materialtyp: materialTypeLabelBuchVerlag: London : Hodder and Stoughton, 1989Auflage: 2nd ed.Beschreibung: 83 p. ; : ill ; 22 cm.ISBN: 0340504536.Schlagwörter: Hotel management | Food service -- Finance | Hotels -- Finance | Bars (Drinking establishments) -- Finance | Taverns (Inns) -- Finance | Food service managementDDC-Klassifikation: 647.94
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