How to open and run a successful restaurant [Book /]Christopher Egerton-Thomas.
Von: Egerton-Thomas, Christopher.
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BuchVerlag: New York : Wiley, 1995Auflage: 2nd ed.Beschreibung: xiii, 271 p. ; : ill ; 23 cm.ISBN: 0471042366 .Schlagwörter: Restaurant managementDDC-Klassifikation: 647.95068 Online-Ressourcen: Contributor biographical information | Publisher description | Table of Contents
| Medientyp | Aktueller Standort | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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6october 1203 | 647.95068 EH (Regal durchstöbern) | 1 | Verfügbar |
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