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1.
Food safety in the hospitality industry [Book /]Tim Knowles.

von Knowles, Tim.

Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2002Online-Ressourcen: Publisher description | Table of contents Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 363.1926094 KF] (1).

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2.
The Globalization of tourism and hospitality [Book :]a strategic perspective / Tim Knowles, Dimitrios Diamantis and Joudallah Bey El-Mourhabi.

von Knowles, Tim | Diamantis, Dimitrios | El-Mourhabi, Joudallah Bey.

Auflage: 2nd ed.Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: London: : Thomson, 2004Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.94068 KG] (1).

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3.
The globalization of tourism and hospitality [[Book] :]a strategic perspective / Tim Knowles, Dimitrios Diamnatis and Joudallah Bey El-Mourhabi.

von Knowles, Tim | Diamantis, Dimitrios | El-Mourhabi, Joudallah Bey.

Materialtyp: book Buch; Format: Druck ; Literarische Form: Sachliteratur Verlag: London : Continuum, 2001Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.94068 KG] (3).

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