Food safety control in the poultry industry [Book /]edited by G. C. Mead.
Von: Mead, G. C.
Mitwirkende(r): Mead, G. C.
Materialtyp:
BuchReihen: Woodhead Publishing in food science and technology. Verlag: Boca Raton : Woodhead : Woodhead, 2005Beschreibung: xviii, 561 p. : ill. ; 24 cm.ISBN: 0849334284 (CRC); 9781855739543; 1855739542; 9781845690236 (e-book); 1845690230 (e-book).Schlagwörter: Poultry industry | Food -- Safety measuresDDC-Klassifikation: 363.1929
| Medientyp | Aktueller Standort | Signatur | Exemplarnr. | Status | Fälligkeitsdatum |
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Books
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6october 1105 | 363.1929 M F (Regal durchstöbern) | 1 | Verfügbar |
Includes Index.
Includes bibliographical references and index.
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