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Hotel and catering law [Book :]an outline of the law relating to hotels, guest houses, restaurants, and other catering businesses / Frank Joseph,Bull.
von Bull, Frank Joseph, 1898- | Hooper, John D. G [jt. auth.] | Great Britain. Hotel proprieters act, 1956. 1979. Auflage: 7th ed. / by Frank J. Bull and John D. G. Hooper.Materialtyp:  Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: London : Barrie & Jenkins, 1979Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 343.4107805 BH] (1).
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Bars & restaurants [Book :]industrial interiors / rotovision.
von Rotovision | Rotovision. Auflage: 1st ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: switzerland : RotoVision, 2005Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 747.8 RB] (1).
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3.
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Entertainment dining [Book /]Martin M. Pegler.
von Pegler, Martin M. Auflage: 1st ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Visual Reference Publications, 1999Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 725.71 P.E] (1).
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Restaurant interiors. [[Book] /]Rockport.
von Rockport | Rockport. Auflage: 1st ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Gloucester, Mass. : Rockport Publication, 1998Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 747.85 RR] (1).
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5.
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Hospitality & restaurant design. [[Book].]No. 2 / Roger Yee.
von Yee, Roger. Materialtyp: Buch; Format:
Druck Verlag: New York : Visual Reference Publications, 2001Weitere Titel: Hospitality and restaurant design, no. 2..Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 725.71 YH] (1).
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6.
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Facade [[Book] :]Restaurant & Cafe / Jeong, kwang-young.
von kwang-young,Jeong. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Korea : Archiworld, , 2004Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 747.85 KF] (1).
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Hotel & restaurant design [[Book] /]Roger Yee.
von Yee, Roger | Yee, Roger. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Visual Reference Publications, 2008Weitere Titel: Hotel and restaurant design no. 2..Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 725.71 Y.H] (1).
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Fast food fight [Book :]a novelization / by Judy Katschke.
von Rose, Alexa | Riordan, Robin. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Belletristik Verlag: New York : HarperCollins, 2003Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 813.542 R F] (2).
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9.
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Crescent [[Book] /]Diana Abu-Jaber.
von Abu-Jaber, Diana. Auflage: 1st ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Belletristik Verlag: New York : W.W. Norton & Co., 2003Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 813.54 A C] (1).
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Quality restaurant service guaranteed [Book :]a training outline / Nancy Loman Scanlon.
von Scanlon, Nancy Loman. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : J. Wiley, 1998Online-Ressourcen: Contributor biographical information | Publisher description | Table of Contents Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 642.50715 SQ] (1).
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11.
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Menu pricing & strategy [[Book] /]Jack E. Miller and David V. Pavesic.
von Miller, Jack E, 1930- | Pavesic, David V. Auflage: 4th ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Van Nostrand Reinhold, 1996Weitere Titel: Menu pricing and strategy..Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.950681 MM] (1).
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12.
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Management accounting for hotels and restaurants [Book /]Richard Kotas.
von Kotas, Richard. Auflage: 2nd ed. -.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Glasgow : Surrey University Press, 1986Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 657.837] (1).
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13.
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The Restaurant planning guide [Book /]Peter Rainsford and David H. Bangs, Jr.
von Rainsford, Peter | Bangs, David H. Auflage: 2nd ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Chicago, Ill. : Upstart Pub. Co., 1996Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.95068 RR] (1).
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14.
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Personnel management in the hotel and catering industry [Book /]M.J. Boella.
von Boella, M. J. (Michael John). Auflage: 3rd ed.Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: London : Hutchinson, 1983Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.950683 B P] (1).
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Handbook of hospitality marketing management [[Book] /]editor, Haemoon Oh ; editor in chief, Abraham Pizam.
von Oh, Haemoon | Pizam, Abraham | Oh, Haemoon. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Oxford : Butterworth-Heinemann, 2008Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.950688 O H] (1).
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Design and layout of foodservice facilities [[Book] /]John C. Birchfield.
von Birchfield, John C. Auflage: 3rd ed., [rev. and updated].Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: Hoboken, N.J. : J. Wiley, c2008Online-Ressourcen: Table of contents only | Contributor biographical information | Publisher description Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 647.95068 B D] (1).
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Restaurant confidential [[Book] :]the shocking truth about what you're really eating when you're eating out / Michael F. Jacobson, Jayne G. Hurley, and the Center for Science in the Public Interest.
von Jacobson, Michael F | Hurley, Jayne G | Center for Science in the Public Interest. Materialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: New York : Workman Pub., c2002Online-Ressourcen: Publisher description Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 613.2] (1).
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Restaurant design / DaabMaterialtyp: Buch; Format:
Druck ; Literarische Form:
Sachliteratur Verlag: London : Daab, 2006Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: 6october [Signatur: 747.8571 D R] (1).
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